Мангалы из металла: тонкости изготовления
Металлические мангалы являются популярным выбором для приготовления пищи на открытом воздухе благодаря своей прочности и долговечности. Однако процесс изготовления подобных металлоизделий в Санкт-Петербурге требует определенных навыков и знаний. Рассмотрим основные аспекты создания мангалов из металла.
Выбор материалов
Основой для качественного мангала служит правильно подобранный металл. Чаще всего используют сталь, поскольку она обладает высокой устойчивостью к высоким температурам и коррозии. Толщина металла также играет важную роль: оптимальной считается толщина от 3 до 5 мм. Этот диапазон обеспечивает долговечность конструкции и равномерное распределение тепла.
Процесс изготовления
Подготовка металла
- Перед началом работы необходимо нарезать металлические листы и профиль на необходимые размеры. Важно точно соблюдать все замеры, чтобы избежать неточностей в сборке.
- Сборка конструкции
- Начинается с соединения основных элементов мангала: дна, стенок и ножек. Использование сварки позволяет создать прочные и герметичные швы, которые обеспечат долгий срок службы изделия. Особое внимание следует уделить углам и местам соединений.
- Создание отверстий для вентиляции
- Важно предусмотреть отверстия для вентиляции, чтобы обеспечить поступление кислорода к углям. Обычно их делают по бокам конструкции, равномерно распределяя по периметру.
- Дополнительные элементы
- Для удобства эксплуатации можно добавить ручки, чтобы мангал было легко перемещать. Также полезным будет наличие съемной решетки или шампуров, которые облегчат процесс готовки и чистки мангала.
Обработка и покрытие
После завершения сборки мангала необходимо произвести его обработку. Обязательно очистите изделие от окалины и сварочных шлаков. Затем мангал подвергают антикоррозийной обработке, чаще всего с использованием термостойкой краски, которая защищает металл от ржавчины и воздействия высоких температур.
Советы по уходу
Для того чтобы мангал служил долго, необходимо правильно за ним ухаживать:
- Регулярно очищайте мангал от остатков пищи и золы.
- Храните его в сухом месте или используйте защитный чехол.
- Периодически проверяйте состояние сварных швов и покрытий, при необходимости обновляйте их.
Заключение
Изготовление мангалов из металла — это процесс, требующий внимания к деталям и аккуратности. Правильный выбор материалов, соблюдение технологий и уход за готовым изделием обеспечат вам надежного помощника для приготовления вкусных блюд на свежем воздухе. Если вы хотите купить металлический мангал в СПб, обращайтесь в компанию СЛАВИТ по номеру телефона +7 (812) 943-60-08.