Металлический мангал: 10 проблем, которые вас точно ждут

10 проблем с металлическими мангалами и как их избежать

Каждое лето жители Санкт-Петербурга и Ленинградской области стремятся выбраться на природу и приготовить шашлыки. И здесь не обойтись без мангала. Особенно популярны конструкции из металла: они прочные, практичные и недорогие. Однако у таких мангалов есть свои особенности и слабые места. В этой статье мы — компания СЛАВИТ — расскажем о 10 самых распространённых проблемах, с которыми сталкиваются владельцы металлических мангалов, и о том, как их избежать.

  1. Прогорание дна
    Тонкий металл (до 2 мм) быстро прогорает под воздействием высоких температур. Чтобы избежать этого, выбирайте модели с толщиной стали от 3 мм. Услуги индивидуального изготовления металлоизделий в Санкт-Петербурге сэкономят вам деньги и нервы в будущем.
  2. Быстрая ржавчина
    Сырая погода в Ленобласти ускоряет коррозию. Используйте термостойкую краску, не храните мангал под открытым небом и выбирайте оцинкованные или крашеные модели.
  3. Неудобство хранения
    Громоздкие конструкции занимают место в гараже и на даче. Отличный выход — складной мангал или модель с разборным каркасом.
  4. Плохая тяга
    Если нет вентиляционных отверстий, угли тлеют, а мясо жарится неравномерно. Правильное расположение отверстий — по бокам и снизу на одинаковом расстоянии.
  5. Хрупкие ножки
    Ненадёжные крепления и тонкие опоры быстро выходят из строя. Лучше купить мангал с усиленной рамой или заказать конструкцию у профессионалов.
  6. Деформация от жара
    Дешёвые мангалы выгибаются при первом же использовании. Это связано с некачественным металлом и слабой геометрией. Устойчивость конструкции — ключ к долговечности.
  7. Копоть и неприятный запах
    При отсутствии поддувала или зольника в мангале скапливается копоть. Регулярно очищайте конструкцию и не используйте крашеные дрова.
  8. Отсутствие крышки
    Без крышки угли быстро остывают, особенно при ветре. Идеально — наличие заслонки или крышки с фиксацией.
  9. Сложность розжига
    Без специальных углей и правильной вентиляции можно «мучиться» по 30 минут. Лучше сразу предусмотреть отверстия для подачи воздуха снизу.
  10. Сложность выбора
    Рынок завален некачественными товарами. Не тратьте время и нервы — купите мангал металлический в СПб у надёжного производителя.

По всем вопросам вы можете связаться с нами — компания СЛАВИТ, тел. +7 (812) 943-60-08. Мы изготавливаем металлические мангалы по индивидуальным размерам и с учётом всех особенностей климата Санкт-Петербурга и области.